新聞 水果喜歡冰過再吃?1個原因影響甜度!專家訣竅香甜又新鮮 |
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2022-09-28
早安健康
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【蔡經謙報導】蘋果冰冰涼涼地吃起來似乎總是特別香甜?這並非民眾的錯覺,專家指出,其原因和水果中的果糖含量有關,除了蘋果外,包括葡萄、梨子、奇異果、西瓜、櫻桃等水果,冷藏後也都會變得更甜。
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